山梨酸快筛试剂盒
货号:YRSPT2062
适用范围
适用于碳酸饮料、酱油、食醋、果酒、果冻、果汁(味)饮料、面包、饼干等食品中山梨酸(山梨酸钾)的快速检测。
组 成
详见说明书
检测下限
详见说明书
规 格
50 T
操作步骤
一、试剂配制
详见说明书
二、样品处理
详见说明书
三、样品测试
详见说明书。
结果判读
观察离心管内液体的颜色变化,与色阶卡对比颜色,得出待测样品中山梨酸的含量。
判断依据
GB2760《食品添加剂使用标准》中规定:
饮料、果冻(以山梨酸计)≤0.5g/kg,
果酒(以山梨酸计)≤0.6 g/kg,
酱油、醋(以山梨酸计)≤1.0g/kg。
浓缩果汁(以山梨酸计)≤2.0g/kg。
面包、饼干(以山梨酸计)≤1.0g/kg
注意事项
详见说明书。
贮存条件
试剂在4~30℃阴凉干燥处保存。